Mariana García Lopez - Gerente de Producción y Calidad

Ingeniera agrónoma especializada en café de especialidad, representa la nueva generación cafetalera de Coatepec, Su enfoque se centra en prácticas sustentables, manejo responsable del suelo y procesos de beneficio húmedo que resaltan perfiles aromáticos florales y balanceados. Lidera programas de mejora continua y capacitación a productores locales, asegurando que cada lote conserve la identidad tradicional del café coatepecano con estándares internacionales de calidad.